Tillsätt det i äggsmeten växelvis med smörblandningen. Strö på strössel och låt svalna. Ta ut kakan ur ugnen och stick tätt med hål i den med en gaffel eller provsticka
citronkaka – tillsätt rivet skal av en citron samt den citronsaft du kan få ut ur citronen. Utöver strössel så behövdes också ett skivat äpple – med skal (det blir vackrare)
TYSK CITRONKAKA. Sist kom hon hit med en keramik form, formad som en ankunge. ) Sen fick den gult citron strössel på och sedan lite lakrits strössel som öga